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    第77章  制作熏肉

    漆黑的夜空中，悬挂着一颗颗漂亮的星辰，组成绚烂的星空，宁静闪耀。

    漆黑的小岛上，清凉的海风从阴沉大海的方向吹来，吹到沙滩上，吹的沙滩上唯一明亮的火光晃动。

    周辉坐在火光笼罩的沙地上，有点疲惫地用骨刺，用有锋利的碎石块，击打着手中的血肉。

    火堆旁边的小铁锅里是已经熬出，并已经冷却好的猪油，雪白的颜色里掺杂着一抹焦黄是它的颜色，而铁锅旁边，是二个椰碗，里面堆满了熬出猪油后剩余的猪油干渣。

    放下手中的东西，伸手二根手指，捏起放在其中一个椰子碗中的猪油渣，放在嘴中用牙齿下压——嘎渣脆!

    随着牙齿下咬，一股浓香的猪油味便充斥到了唇齿间，再一咬，猪油渣在口中粉碎，便是大半个口腔都弥漫着这种猪油的香味。

    猪油渣是用猪油熬出猪油后剩余的东西，虽然咬下去只是一些食物干渣子的感觉，可这并不耽误它本身就充满了猪油味，所以它当然能吃。

    熬出猪油后，剩余的猪油渣数量虽然不算多，可也不没有太少，这相比猪肉更加容易保存，所以可以当做零食吃，且吃个二三天是没有问题的。

    骨刺插几下，相序着石头落下，一长条的血淋淋的猪肉便分离好了，然后随意丢在了沙地上。

    直到现在，他才勉强分离好了这头野猪的身体，并且还是在皮肉和猪头全部扔掉的情况下，甚至是另一头尸体惨废的野猪都还没有太清理好，只清理好了这一头。

    清理好后，周辉从火堆里拿出一只火把，在帐篷旁边也点燃了一小堆火焰，免得从沙滩回帐篷这么点的距离还得摸黑摔在地上。

    然后他就把大铁锅从帐篷里搬出了出来，又拿出了半个塑料皮桶。

    没有了上半个身子的塑料桶也是他从沙滩上捡回来的，只不过之前因为有二个铁锅，所以一直没有用上，也没有清理，现在倒是可以好好利用一下了。

    在海边用潮汐的海水把塑料桶清洗干净后，把大铁锅里面剩余的大半锅清澈的淡水，倒在里面，周辉就把块割的勉强算是扁平的猪肉放在里面，然后他拿出了了盐。

    用海水制成的盐。

    用海水烧制的海盐当然不能直接食用，因为水分蒸发后，留在锅里的不只是海盐，还有各种有毒，不能被身体所吸收的成分在里面，味道齁咸苦涩，之前烧制海水，喝掉蒸馏出的海水，而剩余的盐分则是被他都保留了起来，保留了满满二个椰子碗多的海盐。

    之前这些海盐他没有办法利用起来，不过现在，这些海盐就能利用起来了。

    先是在海边，用海水把铁锅里的野猪肉一遍遍洗尽血水，清理干净后，然后再拿过一碗的盐，一次次地把海盐涂抹在猪肉的表面，涂抹均匀，一个地方都不放过。
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